Sobrasada, Ensaimada, Pa amb Oli, Tumbet, Frit Mallorquí — was die Insel wirklich isst, und wo es am besten schmeckt.
Drei Klassiker der mallorquinischen Küche, die jeder Reisende mindestens einmal probiert haben sollte. Hier die ehrliche Anleitung — was sie sind, was sie auszeichnet, und wo es sie nicht falsch gibt.
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